Małe pizze z ciasta francuskiego, to potrawa niezwykle łatwa do zrobienia, a przy tym naprawdę smaczna i zaskakująco sycąca. Sprawdzą się na każdym przyjęciu – urodzinach, prywatce, romantycznej randce czy po prostu jako kolacja.Do ich wykonania potrzebujemy jedynie gotowego ciasta francuskiego, sosu oraz ulubionych dodatków. Przygotowanie przekąski zajmuje jedynie 20 minut.
Na początku rozgrzewamy piekarnik do 200 stopni. W tym czasie gotowe ciasto dzielimy na kwadraty a każdy z nich smarujemy sosem – gotowym pomidorowym, pesto, czosnkowym lub po prostu nakładamy cienką warstwę ketchupu. Następnie na każdym kawałku układamy pokrojone w plasterki warzywa, mięso, ser i przyprawy. Blachę wykładamy papierem do pieczenia, przenosimy kwadraty z ciasta na blachę i wkładamy ją do piekarnika na 15 minut. Po tym czasie mini pizze są już gotowe. W przypadku piekarnika bez termo-obiegu czas pieczenia powinien być kontrolowany – może zmienić się o parę minut. Pizza trzymamy w piekarniku do zrumienienia ciasta. Smakują dobrze zarówno na ciepło jak i na zimno. Po upieczeniu dobrze komponują się ze wszystkimi sosami i świeżymi dodatkami. W błyskawicznym tempie znikają z talerza!
Poniżej lista sprawdzonych kompozycji dodatków na każdą okazję. Zachęcam również do eksperymentowania ze swoimi ulubionymi smakołykami.
Na domową imprezę:
- Sos czosnkowy, plastry wędzonego łososia, pomidory koktajlowe, parmezan
- Sos pomidorowy, plastry cukinii, podsmażony boczek, oregano
- Sos pesto – zielony, połówki zielonych i czarnych oliwek, kostki sera feta
Przysmaki najmłodszych
- Sos pomidorowy, podsmażone mięso mielone, żółty ser
- Sos czosnkowy, pomidory, cebula, kawałki piersi z kurczaka w przyprawie gyros
- Nutella, plastry bananów lub truskawek, syrop klonowy
Na wieczorną randkę:
- Sos śmietanowy, kawałki sera typu „lazur”, suszona natka pietruszki, papryka zielona i czerwona – pokrojona w paski
- Przysmażone, małe krewetki, oliwa z oliwek, pomidory koktajlowe, czosnek suszony, bazylia
- Miód, plastry twardych i soczystych jabłek, szczypta cynamonu, cukier brązowy
Smacznego!
Artykuł nie był jeszcze komentowany »
Możesz być pierwszym który skomentuje.