ciasto na pizzę

W poniższym wpisie zaprezentuję prosty przepis na rewelacyjne ciasto na pizzę. A czymże była by ta strona bez przepisu na ciasto na pizzę.

Składniki:

3 szklanki mąki
3 dkg drożdży
pół szklanki wody + 1 szklanka wody
cukier
oliwa
sól
ewentualnie zioła, sproszkowana papryka

Przepis:

Proponuję zacząć od przygotowania drożdży. W tym miejscu warto przypomnieć, że wszystkie składniki powinny mieć temperaturę pokojową. 3 dkg drożdży skruszyłem do kubka (taki zwykły kubek, w którym pijam herbatę). Dodałem do tego dwie łyżeczki cukru, zalałem ciepłą wodą (do pełna), wymieszałem aż wszystko było jednorodne.

Więcej »

Włoskie dania cieszą się dużą popularnością nie tylko w Polsce, ale i na całym świecie. Szczególnie uwielbiana jest pochodząca z tego kraju pizza. Wieloletnia tradycja wyrabiania i podawania pizzy sprawia, że jest to jedno z najbardziej popularnych dań na świecie! Jest ona przyrządzana zarówno w prywatnych domach, jak i w lokalach gastronomicznych, restauracjach i dużych punktach typu fast food. Istnieje mnóstwo przepisów na ten włoski przysmak. Najprostsza jest oczywiście margherita, do której poza ciastem stanowiącym spód (grube lub cienkie), dodaje się jedynie sos pomidorowy i ser żółty, ewentualnie oregano. Taką pizzę z łatwością przygotuje każdy – nawet jeśli nie jest mistrzem gotowania. Więcej »

Małe pizze z ciasta francuskiego, to potrawa niezwykle łatwa do zrobienia, a przy tym naprawdę smaczna i zaskakująco sycąca. Sprawdzą się na każdym przyjęciu – urodzinach, prywatce, romantycznej randce czy po prostu jako kolacja.Do ich wykonania potrzebujemy jedynie gotowego ciasta francuskiego, sosu oraz ulubionych dodatków. Przygotowanie przekąski zajmuje jedynie 20 minut. Więcej »