Pizza – w domu czy w specjalistycznej pizzerii?

Włoskie dania cieszą się dużą popularnością nie tylko w Polsce, ale i na całym świecie. Szczególnie uwielbiana jest pochodząca z tego kraju pizza. Wieloletnia tradycja wyrabiania i podawania pizzy sprawia, że jest to jedno z najbardziej popularnych dań na świecie! Jest ona przyrządzana zarówno w prywatnych domach, jak i w lokalach gastronomicznych, restauracjach i dużych punktach typu fast food. Istnieje mnóstwo przepisów na ten włoski przysmak. Najprostsza jest oczywiście margherita, do której poza ciastem stanowiącym spód (grube lub cienkie), dodaje się jedynie sos pomidorowy i ser żółty, ewentualnie oregano. Taką pizzę z łatwością przygotuje każdy – nawet jeśli nie jest mistrzem gotowania. Więcej »