Pasta cytrynowa

Potrawa przywołująca wspomnienia ze śródziemnomorskich wakacji. Nadaje się zarówno jako danie główne na codzienny mały obiad jak i przystawkę przed głównym daniem.

Składniki:
opakowanie makaronu spaghetti lub tagliatelle
1/4 szklanki tymianku bądź natki pietruszki lub bazylii – zioła muszą być świeże
1 średniej wielkości posiekana główka czosnku (lub większa jeśli ktoś jak ja uwielbia czosnek)
1/4 szklanki oliwy z oliwek
sok i skórka z dwóch cytryn
pół szklanki orzeszków pinii, opieczonych i podrumienionych wcześniej na patelni
sól i pieprz

Więcej »